タン

そういえば、昔いたスタッフのみっちゃんはうちに来るまで「タン」という旨い肉は豚だと思い込んでいた。牛にも舌はあり、牛タンを生まれて初めて食った時は感動してた。昔うちの近くに焼肉屋があった。嫁と2人でタンを頼んだら、網から落ちていくぼどちっちゃ過ぎ！スズメのタンかい！